Rest. Sním, či jím

Skvělý chuťový zážitek, příjemná a rychlá obsluha. Jen v době svátečního oběda a zcela plné restauraci vysoká hladina hluku v obou částech restaurace.

Ocekaval bych anglictinu personalu na lepsi urovni, jinak jidlo chutne, dobre naservirovane. Drobna vyhrada k tapas, dostali jsme na stul degustacni set, ale nikdo nam poradne nerekl, co je co, navic nektere kousky zbytecne velike a slozite na sdileni (kroketa z koziho syru a chlebicek s krevetami). Chutove ale dobre.

S manželem se sem vracíme každý rok, abychom si připomněli naší svatební hostinu :-). Vždy jsme spokojení.

Restaurace mile překvapila naprosto luxusní jídlo. Polévka výborná rajčatový salát úplně skvělí určitě se sem vrátím. Obsluha příjemná atmosféra skvělá.

Update č. 1 z druhého dne po včerejší návštěvě a recenzi (viz níže) - zástupci restaurace si stěžovali mé kolegyni z práce, která se mnou mou negativní recenzi řešila. Vskutku zajímavý přístup, jak se vyrovnávat s kritikou... Na svém hodnocení nemám co měnit. Snad bych jedině mohl přitvrdit v tom, že přístup restaurace, jež si poplakává u zaměstnavatele hodnotitele, je označitelný za maximálně nekorektní. Svůj názor sděluji pod svým jménem, za nic se neschovávám, pokud zástupci restaurace mají s mým hodnocením (které nevnímám jako nějak brutální) problém, očekával bych, že odpoví přímo mně a ne, že mi hezky po komoušsku budou dělat problémy v práci. Update č. 2 po reakci člověka, který se podepsal jako "Petr, manažer Rest." Vážený Petře, pokud by někdo z obsluhy jevil zájem o zpětnou vazbu, rád bych ji byl býval dal. Odkazuji Vás však na svůj text recenze, kde je vše, včetně chování obsluhy, které jsem zaznamenal, zmíněno. Stejně tak v recenzi zmiňuji, že horší zkušenost prezentuji za sebe a od kolegů jsem naopak slyšel chválu. O reakci směrem ke mně jste se však nepokusil ani Vy poté, co jste se s recenzí seznámil. Nevím, co Vám přijde komoušského na využití možnosti otevřeně a na rozdíl od Vás z mé strany neanonymně recenzovat zážitek z návštěvy Vaší restaurace. Nějak se Vám to, myslím, plete, to komouši svobodu projevu rádi omezují a zpětnou vazbu nepřijímají. Myslím, že i po této Vaší odpovědi si budou moci všichni, kdo recenzi budou číst, udělat dostatečný obrázek o celé věci sami. Ukázal jste vskutku v ryzí nahotě, nakolik Vám záleží na názoru návštěv Vašeho podniku a s jakou se návštěvy potáží, sdělí-li svou zkušenost. Přeji Vám nicméně rovněž příjemné sváteční dny. Původní text recenze: Bohužel dnes za mě osobně pochvala nebude. Firemní oběd pro 12 lidí – pro objektivitu je potřeba říci, že většina kolegů se tvářila spokojeně a kromě shody na tom, že polévka byla zcela studená, si nikdo nestěžoval, naopak si jídlo mnozí chválili. Třeba jsem si jen vybral pověstného „Černého Petra“. Nicméně… Při příchodu mně nikdo nevěnoval pozornost, obsluha se bavila a musel jsem se přihlásit o naši rezervaci, přičemž zprvu byl chaos, že snad ani rezervaci nemáme (přehlédnutí se však stát může a naštěstí jsem do rezervační knihy viděl a rezervace zapsána byla). Servírování byl jednoduše chaos a vázlo to. Někteří měli jídlo na stole, jiní čekali. Tedy těm prvním jídlo zbytečně stydlo. Jeden u stolu nedostal jídlo původně vůbec a až na zeptání přišla omluva, že na něj zapomněli a dostal tedy svou porci až poté, co ostatní u stolu dojedli. Pečivo k předkrmu (Grilované kalamáry, petrželový olej, limetková majonéza, naše foccacia 435,-) bylo přineseno až po dojezení předkrmu. Gulášová polévka (65,-) úplně studená, kvalitativně slabší hospodská, neochucená, přesolená. Kachní wok (245,-) – rýže zcela studená, kachna spíše dušená, mírně tuhá, zelenina však perfektní, jídlo chuťově vyvážené. Grilovaná treska (235,-) slušná, chutná, porce ryby však spíše „dětská“, nicméně toto jídlo zachraňovalo reputaci. Fish and chips z tresky s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou (315,-) zcela bez nápadu, nicméně ok. Dezert dort Pavlova (165,-) asi nejhorší věc z celého menu. Zklamání je slabé slovo. Teňounká vrstva bílků na povrchu upečená, uvnitř zcela syrová, naprosto nesladká, bez chuti, pod tím jakýsi příšerný šlehaný krém zanechávající pachuť na jazyku (že by rostlinná záležitost?), celkově opět bez chuti, v krému ještě zmrzlé mražené jahody. Doslova nechutné, s krásným a jednoduchým dortem Pavlova to nemělo pranic společného. Espresso (55,-) studené, přinesené až po dlouhé době, bez smetany, která nebyla ani nabídnuta. Obsluha bez úsměvu, bez zájmu, mírně zmatená. Rozloučení při ukončení oběda ze strany obsluhy nulové. Škoda. Jinak obstojný podnik v pěkném místě, s možností parkování v bezprostřední blízkosti.