Poctivej Výčep

Super výčep s výběrem asi z 5 piv na čepu a několika lednic plných plechovek. Velmi příjemná zahrádka. Jen jídlo nás bohužel dost zklamalo - jediná možnost byla tlačenka. Těžko říct, zda je to standard nebo nějaký výpadek. Každopádně i kdyby to měl být výpadek, tak by možná bylo fajn se domluvit s nějakou restaurací poblíž a k jídlu něco zařídit.

Poctivej Výčep 🍺🍺🍺🍺🍺 z 5 🟢 Poctivej výčep. Těmito slovy bych tuhle recenzi mohl ukončit, protože to tak prostě je a zaslouží si plný počet bodů. Já bych, ale rád zmínil něco málo o jejich začátcích. V roce 2015 bývalí portýr Radek Fuksa otevírá v přízemí rodinného domu svůj výčep. Zpočátku čerpá zkušenosti a krom řemeslného piva se hlavně snaží o jeho perfektní ošetření, které si drží dodnes. V roce 2017 začíná provozovat Osvěžovnu v Ohbí řeky, která rozhodně stojí za navštívení a chystám se sem. Bohužel roku 2020 přichází pandemie Covid, ale také změna k lepšímu v podobě nových prostor. Ještě zmíním že krom toho, že Covid pomohl podniku v semknutí komunity milovníků piva, tak vzniká také pivo "ZA8DVANÁCT" které vaří společně Dva Kohouti, Na Palmě, Bar Chýše a Poctivej Výčep již čtvrtým rokem. Co se týká občerstvení, převážně je zde vynikající studená kuchyně, ale podnik nabízí i jiné gastronomické akce. Děkujeme provozní Emě za fotku (kterou mi samozřejmě musela schválit 😁) a tímto zdravím celý kolektiv "Poctiváka" 🤟 (čerpáno ze stránek Zichovce, díky Adame) Ochutnáno na čepu: 1️⃣🟡 Coconut Krahulík 11° od pivovaru Kartel Zlatavá barva s bílou pěnou a příjemnou chmelovou vůní. Běžný ležák Krahulík od Zichovce, do kterého byla přidána pořádná dávka kokosu. Nejen díky němu byl tento ležák vskutku výborně pitelný. Říz je nízký a doznívání do hořka. 📌 Pivní styl: Světlý ležák s kokosem 📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo 📌 Slady ječný 📌 Chmely Saaz Shine a Harmonie 📌 Alk. 4,6% 🍺🍺🍺🍺🍺 z 5 2️⃣🟡 Krasohled 12° od pivovaru Falkon Barva zlatá, bohatá pěna. Vůně sladová. Chuť je lehčí, čistá a skvělá. Ležák jsem si objednal k naloženému Brie a udělal jsem zatraceně dobře, protože spojení chuti krémového sýru a spíše sladovějšího ležáku byla dokonalost 👌 Říz je nízký a doznívání lehce hořké, spíše sladovější. 📌 Pivní styl: Světlý ležák 📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo 📌 Slad ječný 📌 Chmely Premiant a Saaz Comfort 📌 Alk. 4,9% 🍺🍺🍺🍺🍺 z 5 3️⃣🟡 Pineapple Session IPA 11° od pivovaru Clock Světle žlutá barva s nižší bílou pěnou. Vůně ananasová a svěží. Tělo piva je lehké, osvěžující, ananas se zde mísí s pryskyřicovými tóny. Nutno uznat že na chmelu se nešetřilo a hořkost je velmi příjemná. Říz je nízký a doznívání střední chmelové. 📌 Pivní styl: Session IPA 📌 Zákonná kategorie: svrchně kvašené pivo 📌 Slad ječný 📌 Alk. 4,5% 📌 IBU 40 📌 EBC 7 🍺🍺🍺🍺 a 1/2 z 5 4️⃣🟡 Like a Strawberry Daiquiri 14° od pivovaru Zichovec Barva mléčně růžová, nižší narůžovělá pěna. Vůně svěží jahodová a kyselá. Chuť je výrazně jahodová, nakyslá a limetková. Ke konci je cítit i vanilka. Celkově pivo působí jako příjemný jahodový koktejl s paraplíčkem někde na lehátku u vody 😁 Říz je nízký, doznívání středně do kysela. 📌 Pivní styl: Sour Ale 📌 Zákonná kategorie: svrchně kvašené pivo 📌 Slad ječný a pšeničný 📌 Chmel Vital 📌 Alk. 6% 🍺🍺🍺🍺 a 1/2 z 5 Tekutý chléb národa našeho Dej bůh štěstí! 🍻

Pro pivní nadšence, kteří jdou jak po chuti, tak i po %🍺. Určitě doporučuji navštívit a okoštovat jedno z "limonád". Tak na zdraví.🍻🤗👋

Super výběr piv i pár malých jídel k zakousnutí Příjemná obsluha i fajn atmosféra

Včerejší návšteva byla super, vynikající obsluha, pěkný interiér. Profesionálové na svém místě. Určitě s přáteli brzo navštívíme.